■美味いもの探しの日々

今日の晩飯は簡単に(手抜き？)レトルトカレーです。～モディリアーニ展に行ってきました。

今日は休み。今週は休み多め…明日仕事行ったら連休が控えてるんで実にノンビリした気分やわ。
遅れてきた盆休みといった感じやね。昨晩の内に洗濯も済ませて(…雨降ったけど。)、朝も遅めの
9：00過ぎ起床。今日は良く晴れてる。。。夏の暑さも落ち着いて来たんで外出欲が。。。これまでや
と朝から30℃越えの夏本気モードやったんで日差し見るだけで“引き篭もり”決定…やったけど漸く
「…ちょっとどこか出掛けてみるか。」という気分に。

色々買い込んでおいたチケット引っ張り出すと…“モディリアーニ展”の会期が来月15日までと迫っ
てる。こういうのってギリギリまで余裕かましてるとスケジュール的に無理～な状況になったりする
のがお約束なんで、気が変わらない内に出発。休日ぐらいしか昼間外出せえへんから意外と暑い
のには驚いた…まだ日中は結構気温高めなんやね。梅田から中之島まで歩いたんやけど日差し
はまだ夏の勢いがあったわ。今日の大阪の最高気温は29.3℃。実際だいぶ低くなってるんやね。

で、モディリアーニ展。経歴を見てビックリしたんやけどモディリアーニって35歳で亡くなってる…。
今の私と同じ年齢やん。若い頃から健康状態が悪かった(肺結核やったらしい)のと酒に薬物依存
etc.色々と悪い条件重なった結果らしいけど短い活動期間やってんなぁ。。。それでいてあれだけ
の作品残せるんやから昔の芸術家というのは大したもんやわ。短い活動期間の中で作風が変化
してるのを見ると色々と紆余曲折があったんやろなぁ…と。

長い首でスラリとした女性の肖像画が有名やけど、初期のカリアティッド(古代のギリシャ建築の梁
を支える女性の姿の柱)の一連の作品とか素描のデッサン見てるとあまりにもシンプルで素っ気無
過ぎというか「…この作風で生涯通したら有名にならへんかったやろなぁ。」というのが正直な感想。

後期の油彩の作品では有名な瞳が無い肖像画がメインになってくるんやけど、必要最低限の描写
で描かれた女性達の姿には初期のスタイルの影響がチラホラと…これがアフリカの民族芸術から
触発されたプリミティヴな造形スタイルらしいわ…。絵としてはシンプルやけど、眉・目・鼻・唇の微妙
な形や角度によってその人の性格が表現されてて凄いと思ったわ…。微妙な違いで色気があったり
クールであったり、温かみがあったり…何とも魅力的な絵やねん。本物の魅力には程遠いけど今日
の記念にポストカードを何点か購入。。。

で、唐突に登場。。。レトルトカレー。昨晩仕事帰りに近所のスーパー寄ったら特売で並んでて普段
殆ど口にする事ないんやけど何となく勢いで購入。職場で昼飯に食べてる人よく見るから気になって
てん…最近のレトルトって旨いんかなぁ…って。明日行ったら連休やし弁当作りはヤメとこうと思って
今日の台所仕事はとことん手抜きやわ。まぁたまにはエエんと違うかなこういうのも。最近体重減り
まくってるから“…とりあえず炭水化物食っとけ！”みたいな(笑)。

ハチ食品っていうウチの近所に本社がある業務用のカレーや調味料扱ってる会社のレトルトやけど
食べるの初めてやわ(…いや外食の時に意外と口にしてるんかも知れへん。)。“大辛”という表示と
ヤラピノ(メキシコ産のGreen Jalapeno)に惹かれたんやけど、「…ん、全然辛くないやん。」というの
が正直な感想。普段、グリーンカレーとかばっかり食べてるから辛さに関するハードルが上がってる
んやと思うわ。それを別にしても「…ウ～ン。。。やっぱりレトルトやとこんなもんかなぁ。。。」というか
正直あんまし…という味やね。チキンカレーは具だくさん(やたらマッシュルーム多い…)やけど味は
スパイスがちょっと効いてるかなぁ…という程度でコクも辛味もあんましあらへん。。。

レトルトカレーも旨いのは他にたくさんあるんやろうけど、もうしばらくは要らんかなぁ…と。やっぱり
カレーは手作りに限るわ。逆にこれ食べて「…久し振りにちゃんとしたカレー作りたいなぁ。」と。とり
あえずカレー2杯食べて当初の目的“炭水化物多めに摂取”は達成したという訳で。しかしあんまし
満足感が無い晩飯やったなぁ。。。ちゃんと作ったら良かったわ。。。

そんで、これは昨日の弁当。メインは…“すき焼き”やね。まぁ何の事は無い、冷蔵庫の余り食材を
掻き集めて甘辛く煮ただけやけど。上手い事盛り付けてやったらそれらしく見えるのが弁当箱マジ
ックやね。特にこの曲げわっぱ弁当箱にしてから見た目の演出が2割り増し以上になってる感じが
するわ(笑)。ゆで卵入れると見た目にもボリューム感出てエエ感じやね。

【2008/08/26 22:39】 | きょう食べたもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

昨日(8/23)は“豚肉と夏野菜の甘酢炒め”弁当、今日(8/24)は“ラタトゥイユ”弁当です。

それにしてもここ最近の涼しさは一体何やろ？こないだまでのムッとするような蒸し暑さがすっかり
消えて外歩いてても風も爽やかで“暑い”という感覚忘れてしまいそうな変わりようやわ。個人的に
は夏の暑さよりも冬の寒さの方が体に合ってるんで日増しに深まる秋の気配は大歓迎やけどね。

しかしいつの間にやら8月も終盤になってるなぁ…もう24日か。学校通ってる頃やったら「…夏休み
終わってしまう～。」と内心パニック状態やけど、今となっては「…あぁ、やっと涼しくなるなぁ。」と
いった程度か。。。まぁ仕事してるとこんなもんやなぁ。。。今月何したか？と言ってもDVD買い漁っ
て映画三昧の日々…ぐらいしか思い当たる事あらへんわ。花火大会やら夏祭りも見たっけ…。

まぁそんな感じの比較的“地味～”な日々を過ごしてるんで、日々の弁当ぐらいは“派手”な感じを
目指しつつ(…そんな訳でも無いけど)。何か昨日、今日と彩り豊かな食材を使ってみたんでやたら
と原色が目に付く弁当になってるなぁ。。。ちなみに昨日は“豚肉と夏野菜の甘酢炒め”やね。茄子
ピーマン、しめじ、豚肉を炒めて甘酢仕立てでサッパリと仕上げてみたわ。肉もほんの僅かやから
殆ど野菜ばっかりの弁当やね。副惣菜もひじきの煮物にさつまいもの焼き浸しとか…ヘルシー。

昨日は仕事帰りにウォーキング。ちょっと空模様が怪しい感じやったけど急ぎ足で3.5km程歩いて
きたわ。最後の1km程の区間は妙に空が暗くなってきたんでメチャ早歩きした…お陰で今日は腿
の裏が筋肉痛や…普段歩く時と違う筋肉刺激したからやろなぁ。。。まぁそれでも急いで帰って良
かった。。。ノンビリ歩いてたら昨日の大雨でずぶ濡れになるとこやったわ。。。

で、今日の弁当。メインは“ラタトゥイユ”やね。普段は副菜にすることが多いんやけど、夏野菜の
ストックがたっぷりあったんでソーセージと一緒に大量に仕込んで主菜代わりにしてみた。要は
野菜の炒め煮やねんけど、玉葱・ピーマン・トマト・茄子・しめじ…ただただジックリと火を入れて
染み出す水分で煮込むだけでエエ味になるねんなぁ。味も塩胡椒だけやけどホンマに旨い。。。
栄養面でもバッチリやし、肝心なポイントとして材料費も安い(これ重要)のが嬉しいトコ。

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

【2008/08/24 22:22】 | 手作り弁当 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

昨日(8/21)は「ソーセージとなすのチャンプルー」弁当です。～夜は同僚と“松栄丸弁天町店”へ。

今日は休み。朝晩に加えて日中もだいぶ涼しくなってきて快適でエエわ。部屋でノンビリと過ごし
てると知らん間に眠たくなってくる…これまでやとあまりの暑さでジッとしてるのも辛い状況やった
けど室温が30℃下回るようになってくると、何時の間にか瞼が重くなってウトウト…と。

昨晩遅くまで飲み食いしてたんで何か疲れてたんかもしれへんなぁ…昼過ぎぐらいに「…ちょっと
だけ昼寝でも…」と軽い気持ちでベッドで横になったんやけど、あっという間に熟睡。目を覚ました
ら13：30過ぎ。1時間30分も寝たら逆に体が重くなって頭もボーッと…あぁ、もっと寝たいという感じ。

どうも今日はその後も眠気がひきずっていて活動的な気分にはなられへんまま日が暮れてしま
ったわ。外出たのも母親の入院先の病院に顔出したのとスーパー買出しに行ったぐらい。しかも
帰宅したら「…なんかちょっと眠たいかも。」落ち着くとまたもや寝てしまいそうな感じやったんで
間髪入れず飯や弁当の支度を済ませて眠気を意識せんようにしといた…けどやっぱり眠い。。。

食欲もあんましなかった(まぁ昨晩あんだけ食えば仕方ないか…)んで素麺を啜ってみたり。洗濯
物取り込んでアイロン掛けして…洗い物済ませて…あぁ、やっぱりまだ眠い…自室でPC起動させ
てネットしてたら睡魔が…「ちょっとだけ仮眠しよ。。。」本日2回目。アカンまだ寝過ぎたわ。目覚め
たら22：00やん…熟睡して朝までいきそうな勢いやった。。。とにかく今日は眠い…。ちなみに上の
画像は昨日の“ソーセージとナスのチャンプルー”弁当。…寝過ぎて何か遠い過去の話みたい。

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この眠気はやはり昨晩の飲み食いの影響やろか…。昨日は名古屋に転勤になった同僚がこっち
に遊びに来てたからみんな集まって飲みに行ってたんやけど久し振りに顔合わすと色々と話が
盛り上がって飲み食いする量も自然と増えまくり…。ちなみに行ったお店は弁天町の海鮮居酒屋
の“松栄丸”。ちゃんとした名前は結構長いなぁ…“網元料理南淡味紀行漁彩喜酒　松栄丸”と
言うらしい。南淡路の網元からの直送のネタがふんだんに使われてるお店やね。。。

平日の夜やったんで空いてたわ。木の質感を活かした温かみのある店内で広々してて落ち着く
雰囲気やったわ。とにかく今日の店選びは“旨い海の幸”がテーマやったんでドンピシャっていう
感じやね。“漁彩喜酒”というだけあってメニューは旨そうな海の幸をネタにしたものがたくさん載
っててエエ感じ。5人で行ったんで頼みまくりの飲みまくりやわ。。。焼酎も凄い充実してて頼まず
にはおられへん…魔王、村尾、森伊蔵もあったけどワンショット\1,500～迷いつつも今回はパス。

…んで、今回頼んだのはこんな感じ。まずは…“ホタルイカの沖漬け(\580)”、“刺身盛り合わせ
(\1,980)”、“黒豚の角煮(\780)”、“サンマの刺身”。新鮮な魚介類でまずは生ビール生ビール。
人間ドックも終わった事やし実に開放的な気分でグビグビ…と。他にも何か頼んでたような感じ
もするけど酒入りだしたらあんまし覚えてへん…サンマの刺身が旨かったわ。臭みもあらへんし
新鮮そのものやね。身も厚いし食べ応えあったわ。あぁ、何食べても酒がすすむわ。。。

このサンマの刺身は何回かリピートしてたような…。そんで続いて…“地鶏とゴーヤーの冷製
サラダ(\680)”、“蓮根饅頭かにあん掛け(\700)”、“トツカ鯵のたたき”、“だし巻き卵(\500)”。
家やとゴーヤーはチャンプルーばかり作ってしまうけど、結構サラダにしても旨いもんやなぁ。
このほろ苦さが口当たりがサッパリしてエエね。幾らでもバクバク食べられそう。トツカ鯵はここ
の名物みたいで一押しになってたわ。淡路島産の天然物で扱ってるのは大阪ではこの店だけ
らしい…。たたきで注文したけど、この鮮度やったら刺身でも旨かったと思うわ。。。

締めはやっぱり炭水化物欲しくなるよなぁ…。海の幸もエエけど酒入るとどうしても最後には
少し腹に溜まるもんを口にしたい…。何故かここだけ急にイタリアン“おまかせピザ(\800)”、
“ボンゴレスパゲティ(\850)”、“天麩羅の盛り合わせ”、“おしんこガーリック炒飯(\780)”結構
頼みまくってる感じやけど5人やとどの料理も一瞬やね。。。何かまだ食い足りないような。。。

という訳で2軒目。あんだけ食べたのに結局ラーメン欲しくなるねんなぁ。。。前もこの辺りで
飲んだ帰りにココ来たような。。。“博多ラーメン博多っ娘”。平日の夜遅い時間帯やったけど
満員…この店は場所がエエんか流行ってるなぁ。。。勿論味の方もエエんやけどね。とにかく
「麺食べたい！」気分やったんでメニュー見たら反射的に言ってしまった「ラーメン大盛で」。

カウンターに置かれたボリュームある器と量に一瞬圧倒されたけど箸付けると不思議なもんで
スルスルとアッという間に完食(笑)。飲んで食って喋って…あ～満足満足…と駅に向かったら
デザートにピッタリなお店が…。\100マックのソフトツイスト。やっぱり締めはひんやりと甘い
これに限るわ。…って横見たらマックフルーリー持ってる同僚の姿。ボリュームあり過ぎやん。
ブルーベリー＆オレオで具沢山なやつで案の定ギブアップ。。。結局私が完食したわ(笑)。

【2008/08/22 23:57】 | きょう食べたもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

今日は“初”人間ドックを受診してきました。～昼は心斎橋“和楽”、夜はビアガーデン“野宴”にて

期待と不安が入り混じりつつ受けてみた人間ドックも無事(？)終了。。。朝9：00からの受診やって
んけど妙に落ち着かなくて早くに目が覚めたり…予定よりも早めに出掛けてみたり…。直前までは
“結構楽しみかも…”なんて気楽に考えてたんやけど、やっぱり当日迎えると内心ビビってるわ…。

今回予約してお世話になったのが心斎橋の飯島クリニック。何せ初受診やったんで地域別の指定
医療機関のリスト見てもドコがエエんかサッパリ…。ココは唯一ホームページが充実してて院内の
様子や当日の流れが詳しく説明されててん。しかも終了後に近くの和食店で昼食が食べられるとい
う特典付き…実はコレがこのクリニックを選んだ理由(笑)…な訳無い…いや否定出来へんかも(笑)。

さすがに夏場の夜8時以降絶飲絶食はかなり堪えた…まずはウォーミングアップ的な感じでメイン
の待合ロビーに行く前に身体測定。。。体重“53.5kg”…また減ってるやん。それにしても外の様子
からは想像出来へん広々としたトコやなぁ。検診がメインの施設みたいやから病院という感じやな
くて何となく健康ランドにいるような感じ(笑)。みんな浴衣風の検査着とスリッパでウロウロしてるか
らなぁ。待合室のソファで雑誌読んでると病院おるとは思われへん不思議な感覚。。。

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まぁ流れとしては中央に位置してる待合ロビーで待機して名前呼ばれたらロビーを取り囲むように
配置されてるそれぞれの検査室行って血抜かれたり、レントゲン撮ったり、息吸ったり吐いたり…
ヘッドフォン付けてピーピー鳴ったらボタン押したり…。まぁ普通の健康診断とそないに変わらへん
かなぁ…と思っててんけど、後半戦は人間ドック度(？)が増してきた。。。まずは超音波検査を。

お腹にゼリー塗って超音波のセンサー(プローブって言うらしい)でグリグリと探査されまくって内蔵
をチェックされるんやけど、これがもうくすぐったくて堪らん…。特に脇腹辺りはかなり辛かったわ。
息吸って止めないとアカンけど思わず噴出しそうになった(笑)。10分ぐらいのもんやったけど1日中
あれやられたらどんな秘密でも喋ってしまいそうやわ。。。痩せてるから特にそう感じるらしい。

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んで、噂の胃のレントゲン。例のバリウム飲まないとアカンやつやね。検査台の横にはプラカップ
に注がれた白い液体がズラリ…。“アレはマズいマズい…”と散々聞かされてただけにさっきまで
の喉の渇きも一気に納まってしまったわ(笑)。しかも先生の話では半分の量を飲んだ後に発泡剤
を飲んで、更に残りのバリウムを飲む必要があるとのこと…しかもゲップ禁止。そんな無茶な！

「…意外とイケるかも！？」初バリウムの感想やわ(笑)。最近のは口当たりがマシになってるんや
ろか。過去に経験が無いだけに何とも言われへんけど、「…ちょっと飲むヨーグルトみたい？？」
単に私の味覚がオカシイだけかも知れへんけどね。そやけど言う程のマズさやなかったわ。驚い
たのはその重さ。カップに1/2程しか入ってなかったんやけど、手にした時のズシリとした感触には
ビックリ。「…あ、明らかに普通の飲み物では無いな。」って体が警戒態勢に入ったわ(笑)。

その後は「…こりゃ何のアトラクションやねん！」と心の中で突っ込みつつ台上でバーにしがみ付
いて上へ下へ右へ左へと弄ばれまくったわ(笑)。胃の中のバリウムを満遍なく行き渡らせながら
撮影するらしい。初めてやから勝手分からんしされるがまま。胃のレントゲンでこんなんするねん
なぁ…。苦手な人やったら酔うんとちゃうかなぁ。。。まぁそれでも何とか全検査も無事終了。

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健康診断と違って検査終わったらすぐに結果分かるのがエエわ。しかも問診も凄い時間掛けて
じっくりと説明してくれるから色々気になってる事聞いて安心した。人間は個体差があるから数値
的に異常があってもある程度は許容出来るみたいやわ。前から気になってた心電図の異常やけ
ど私の場合、心臓の位置が少しズレた状態になってるだけらしく機能的には問題無いとの事。。。

以前何度か苦しんだ結石もここんとこ音沙汰無しで安心しててんけど、超音波検査の腎臓画像
にはバッチリ白いものが映ってるやん！「…石ありますねぇ～。」って。どうも体質的に出来易い
みたいやわ。今回気になったのが尿酸値がやや高いという事。他の数値が正常なだけに先生も
不思議そうにしてはったわ。これを放っておくと痛風になるらしいで用心せんとアカンなぁ。。。
ま、とにかく今の生活＆食習慣を維持してる限り特に問題無いみたいやからひと安心という事で。

で、ようやくありついた今日の昼御飯。ここのクリニックで人間ドック受けると昼食付いてるねん。
近くの日本料理「和楽」というお店。心斎橋筋のアーケードの中にあるんやけど、洗練された店
構えで高級な雰囲気。プライベートで昼飯食べようと思っても敷居高そうなお店やから最初に
選択肢からは外れそう…高そうに見えるからね。。。しかも外から店内の様子伺われへんし…。

ここのお店はクリニックと契約してるみたいで、メニューも専用のものが用意されてたわ。検診
後に利用する人も多いと思うんで何も知らん一般のお客さんが来店したら周りから病気や検査
に関するネタばっかり聞えてくるから不思議に思うんと違うやろか。静かなお店やから余計にね。
今回頼んだのは「りんどう(麦とろ膳)」。検査の後はどうしても体に優しいモンが欲しくなるよな。

それにしても食事券で食べられる内容にしてはかなりクオリティ高い料理。。。通常やと\1,500～
\2,000台の料理やからかなりお得感高いよなぁ。検査も終わったし料理も美味しいし言う事無し。
組合の補助金が出るから今日の内容的には殆ど自己負担ゼロに近いと思うわ。。。

ここ最近の自制の効いた食生活から開放されると気分も開放的になるわ。一緒に人間ドックを
受けた同僚と夜はビアガーデンへ。新阪急の屋上の野宴やね。飲み放題＆食べ放題で時間も
無制限。そんで1人\3,300。まぁネタ的にはそれ程取り立てて書くようなもんもなかったけど都会
の真ん中で外の空気に触れながら飲むビールはエエもんやね。夕方になったらだいぶ涼しく
なってきたから外にいても快適やったわ。涼しさに釣られて帰りは自宅まで歩いて帰宅。。。

【2008/08/19 23:14】 | きょう食べたもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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