| 今日の弁当は「豚肉と茄子の甘酢炒め」です。 |
天気予報通り、午後から雨…。最近の天気予報の的中精度はかなりのもんやから朝のTVニュースの
予報信じて長傘持参で仕事に行ってんけど、帰り道はホントに大雨…やるやん気象庁。。。朝は晴れ
間が時折覗く空模様。正直言うと「ホンマに降るんやろか…？」と半信半疑やってんけど、お陰で濡れ
ずに帰宅出来たわ。そやけどよく降る雨やな…今晩のジョギングは延期やな…。
こないだFP(ファイナンシャルプランナー)の保険見直し無料相談を受けたことを現在勧誘受けてる保
険外交員の方に話したら、早速、対抗プランを持参して参上しはったわ(笑)。個人的に担当FPさんの
お勧め“終身保険”に魅力を感じてそっち方向に切り替えるつもりで…と話題に出してたんでN生命バ
ージョンの終身の提案書を差し出されてんけど、1,000万円の保険金やと月払\25,000オーバーか…。
将来の解約払戻金考えたら貯蓄性は高い内容やけど、今使うお金と将来必要なお金のバランスが難
しいよな…個人年金も入ってるし、保険金半分ぐらいでもエエんと違うかなぁ…と。悩むトコやね。
見直しプランでは終身保険に加えて単体の医療保険も充実させようと思ってるんであんまし高額に
なると支払いが無理〜なんで、そこら辺に関してはFPさんとの次回相談に詰めてみようと思ってるわ。
そやけど人間1人人生過ごすのに色々金掛かるねんなぁ…私みたいな独り者でもこんな調子やから
結婚して子供おって家買ってローン払って…一般的な家庭生活を維持するのはかなり大変なんやろ
なぁ…高齢化やら雇用不安etc.…現代社会のサバイバルゲームは想像以上に過酷やね。。。
で、そんな本日の弁当。メインは“豚肉と茄子の甘酢炒め”。またもやiPhoneアプリの“ネスレ ココロと
カラダのバランスレシピ”を参考に。材料別のレシピ検索が結構使えるねん。冷蔵庫にダブつき気味の
素材で検索したらエエ感じのオカズが続々とヒットするから暫くはこれで献立考えてみよ。。。
テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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| 今日の弁当は「鶏手羽先と大豆の煮込み月見卵添え」です。 |
仕事帰りに何となく地下鉄を途中下車…たまには歩くのもエエかなって。最近ジョギングに夢中で以
前のような帰り道ウォーキングの回数も春以降は片手で数える程…。野田阪神までの道のりをテクテ
クと1時間程掛けて約4kmの道中、100円ショップやらドラッグストアやら業務スーパーやらetc.寄り道
多数で“ウォーキング”というのは名ばかりの“長めの散歩”やったけどたまに歩くのも新鮮でエエね。
必死の形相で走るのと違って夜風に吹かれつつノンビリ歩いてると気分もリラックスするわ…。
以前から改装工事中やった阪神野田駅の1F部分の商業スペース“野田アプラ”。東エリアにブック
ファーストが4月28日に先行オープンしたんやけど、ようやく西側エリアの工事も終盤を迎えたようで
囲いも取り払われて店舗スペースが露になってたわ。告知看板によると、ユニクロが7月8日(水)、続
いてヴィ・ド・フランスが7月11日(土)にオープンらしい。両店ともオープン記念のセール有みたいなん
で会社帰りに立ち寄ってみよ。。。ターミナル駅の割りにイマイチ使える店が少なかったけど徐々に
色んなジャンルの店が充実するんやろか…ブックファースト開店するまでマトモな本屋もなかったし。
んで、今日の弁当。メインは“大豆と鶏肉の煮込み月見卵添え”。以前このブログにも書いたけどiPh
one用のレシピアプリ“ネスレ ココロとカラダのバランスレシピ”、これが結構使えるねん…昨日の晩飯
に引き続き、弁当のおかず用としてレシピを参考にしてみた。手羽先→手羽元へ、野菜のサイズを食
べ易く大振りに…と弁当用に変更したけどコンソメベースの甘辛醤油仕立ての味付けは御飯にピッ
タリ。ボリュームもあって食べ応えも十分やったわ。。。暫くこのレシピ集でローテーション出来そうやな。
テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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